Det kunne være en robot med hjul.
Og den kan rulle over alt i huset.
- Hvordan kommer den seg rundt? - Det er en fjernkontroll.
Det er genialt. Jeg ringer Starbucks.
Jeg mener det.
Vi kan tjene en million dollar. Om vi...
- Du har noe der. - Hva?
Teej, er du klar?
Har du spist frokost?
Samme er det. Vi må gå. Kom igjen.
Ryggsekken.
Hei, Tommy.
- Kom igjen. - Vent.
Du snakker med faren din i dag, eller?
- Vi er sene til skolen. - Om investering, Tommy.
Hvor mange esker av denne helt særegne pinot grigio kan jeg føre opp?
Jeg har ennå noen esker. Jeg har hva jeg trenger.
Virkelig? For noen dager siden, -
- om jeg husker rett, -
- var du interessert i min Sonoma chard.
Jeg kjøpte fire esker.
Det var en merlot. Jeg har hva jeg trenger.
ALT SKAL BORT
- Hva om han ikke kommer ut? - Han gjør det. Og bruk rett grammatikk.
Mine herrer.
Så -
- restauranten?
Det går fremover.
Jeg har funnet en investor.
Du får en signert kontrakt i hendene denne uken.
Jeg må få se denne mulige kontrakten med denne mulige investoren -
- innen 48 timer.
Kom igjen. Førtiåtte timer? Det er for lite tid, synes du ikke?
Du har ennå -
- ni fingre, Dion, -
- og alle de flotte tennene.
- Hallo? - Er dette Tommy?
Ja. Hvem er det?
Det er Pilar fra sørgegruppen.
Fra mange steder, men i ditt tilfelle, kjenner du meg fra sørgegruppen.
Ja. Stemmer.
- Hei, Pilar. - Hei.
Hør her.
Beklager å forstyrre deg, og jeg skal være rask.
Husker du jeg sa min søster har en restaurant?
Vi begge har den på en måte.
Uansett -
- vi er alltid på utkikk etter vin som er -
- du vet, unik.
- Unik er bra. - Jeg lurte bare på -
- om du kanskje kunne anbefale noen unike viner?
Ja, ok.
Jeg skal tenke finne noen til neste møtet.
Kan jeg komme forbi?
Hjem til deg?
Stedet mitt er ærlig talt et rot.
Jeg er i den gamle Kramer Piano-fabrikken -
- og vi holder på med å pusse opp.
Det er mer av...
Unnskyld. Jeg... Sjefen min ringer.
Ok. Ha det.
JENTER
Det er noen her.
Er du gutten som ikke snakker?
Dumt spørsmål.
Moren din ble drept, eller?
Skal du i det minste si meg hva du heter?
Gi deg.
Kult.
Du kan beholde tusjen. Ha det.
Frank.
Hva var det med den kryptiske oppringningen? Blir jeg forfremmet?
Bli med meg.
Din nese for vin er bedre enn noen andres.
Men din nese for å selge vin...
Kom igjen, Frank.
Ingen selger i områdene du gir meg.
Det gjelder ikke områdene.
Det gjelder selgeren. Jeg får klager.
Du blander bestillingene. Du følger ikke opp.
Du rygget inn i barrierer?
Den kom opp fra ingensteds. Jeg sverger.
Hva nå? Hvor fører dette?
Hvis dette fortsetter... må jeg be deg slutte.
Jeg skal spare deg bryet.
Jeg har fått nok.
- Av? - Dette.
Selge vin i kvantum -
- til folk som ikke kan skille en Syrah fra en Sauternes.
Jeg trenger ikke dette. En venn og jeg, vi starter restaurant
- i Morrisania og den vil slå til. - Dere åpner restaurant i Bronx?
Ja, det stemmer.
Når du har sluttet, er det ingen vei tilbake.
Du forstår det?
- Hva sa han? - Hvem?
Faren din. Er han med?
Jeg har hatt en dårlig morgen. Jeg skal spørre ham senere.
Hva er det du gjør?
Jeg venter ikke på at du skal ta motet til deg.
Beste måten å takle det kalde vannet på er å hoppe rett uti.
Kom igjen. Jeg blir med... som støtte.
Kom deg i bilen.
- Dette er morsomt. - Unnskyld.
Hør. Jeg bare tuller. Kom deg inn.
Bilen har sjel. Jeg kan ikke stoppe den.
Jeg sverger, kjører du en gang til, så...
Kom deg inn.
Å, nei.
- Jeg har savnet deg. - Jeg har virkelig savnet deg.
Hvor gamle er vi?
Jungeltelegrafen melder at asiatene venter på en båtlast med varer.
Jeg har ikke hørt det.
Det må være vanskelig å få god info med alle begrensningene full frihet gir.
Disse hmong-folka blir selvsikre, de prøver seg på oss.
Ikke vær redd, far. Jeg har sendt dem et budskap.
Den varen vil ennå ankomme.
Hva har du gjort med grekeren som tente på restauranten vår?
Jeg jobber med saken.
Han skylder 600000. Jeg får ikke penger fra en død mann.
Nei. Men du kan sende et budskap som faktisk betyr noe.
Du gir ham denne muligheten. Husk det.
Du er en rockestjerne av en vinkelner jeg har sett selge en vin til 500 dollar -
- til et bord fullt av verftsarbeidere. Du kan dette her.
Kan du slappe av? Du gjør meg nervøs.
Slapp av. Det er bra. Slapp nå av.
Du har ikke modnet bra.
Ja, å miste en kone kan gjøre det med deg.
Jeg står i møter til ørene. Hva er dette tilbudet?
Vel...
Dion og jeg har...
Det var Dion, Rie og jeg...
Vi ville alltid åpne vår egen restaurant.
Vi ville kalle den Thirio.
Ja, det betyr beistet.
- Det betyr beist. - Stemmer.
Vi ville bare tilby...
- Tilby... Vi trenger noen... - Er det i orden om jeg...?
Vær så god.
Vennen din her holder på å gjøre på seg.
Mr. Moran, du er en fremragende forretningsmann.
For flere år siden...
Du så det var mye penger å tjene på stillaser.
Vi tilbyr deg nå muligheten til å se på det igjen, -
- for å se at Bronx er New Yorks siste utpost.
Som ligger åpent for gullgravere til å komme og finne gull. Hvordan?
Hva er den ene tingen alle sier at Bronx ikke har?
Hvite folk.
Det stemmer.
Hvite folk og...
Og restauranter.
Den første som plasserer penger i et elegant sted -
- med topp mat og den beste vinen, den personen...
Den personen vil trekke seg tilbake til sin egen private øy.
Du forstår hva jeg mener?
Hva slags mat snakker vi om?
Kjernen er hellensk.
- Hva i helvete er det? - Vet du hva?
Det er et rettferdig spørsmål.
Hvorfor kommer ikke du forbi og smaker?
Kom forbi i kveld, -
- og vi lager noen retter og noe av vinen vi tenker på.
Klokken seks.
I orden.
Bra.
- Det er fransk. Vi satser på gresk. - Jeg lager gresk.
Grillet kebab med sitron og salvie.
Nei. Ikke søtbakst, ok? Jeg serverer Châteauneuf til søtbakst, -
- og alt jeg har er noe fra 08 som snart går ut.
I orden. Vaktel -
- med stekte druer, -
- lammeribber med urtesvor -
- og karamellisert fennikel, toppet med en rødvinsreduksjon.
Hold det enkelt, ok? Det er faren min for pokker.
Han må smake maten under det jålete.
I orden. Vi gjør det enkelt, forbannede kamskjell -
- med skordalia og persilleolje.
Ok. Ja.
Jeg har villet se hvordan den nye Assyrtiko fra Santorini -
- passer til sjømat. Det kan fungere.
Bra. Dessert. En panna cotta -
- med fiken, aprikos, med vokskakeformet godteri.
Om jeg gir det med en Sauternes, vil min fars munn eksplodere.
- Som ikke ville være det verste. - Ja. Der er han.
Det er min Tommy-gutt.
Jeg beklager at jeg...
Jeg var i nabolaget, og plutselig sa jeg:
"Dette er hvor Tommy bor."
Så, jeg...
Jeg håper ikke jeg forstyrrer.
Overhodet ikke.
Dion, dette er Pilar.
Hvordan går det?
Vi er sammen i en sørgegruppe.
Fint at dere har det til felles.
Jeg lurte på disse idéene til viner.
Stemmer. Ja, selvfølgelig.
Ja, jeg må bare...
Vent litt. Unnskyld.
- Jeg må hente sønnen min. Jeg... - Tuller du?
Kom igjen, slapp av. Bli her. Jeg henter ham.
- Hva snakker du om? - Nei, jeg henter ham.
- Er du sikker? - Ja, jeg drar.
Stemmer.
Jeg henter jakken min.
Så -
- dere -
- pusser opp?
Vi gjør oss klare.
Vi skal gjøre dette om til en restaurant.
En restaurant?
Her?
Ja. Her i Bronx.
Det er så -
- valiente.
Takk skal du ha.
Hva skjer, TJ?
Kom her med den.
Faren din er opptatt, så jeg er din Uber.
Er det i orden? Inn i bilen.
Unnskyld meg.
Jeg er TJs støttelærer.
Jeg kan ikke huske andre enn faren hadde tillatelse til å hente ham.
Jeg er Dion Patras.
Tommy tok meg inn som TJs -
- støttekontakt.
Støttekontakt?
Jeg er her -
- for å prøve å hjelpe gutten gjennom alt dette.
Jeg kjører ham, hjelper ham med leksene, -
- gir ham noen å være med, -
- imens faren sliter litt.
Tommy ber i det minste om hjelp, eller?
- Takk skal du ha. - Takk skal du ha.
Mange takk.
Kjenner du den gutten?
Jeg skal gjøre noen ærender før vi kjører hjem, er det greit?
Har du vondt i siden?
La meg få se på det.
Herregud.
Slo noen deg?
Gjorde lilla lue det?
I orden. Pokker ta.
Er du sikker på at du vil ta deg av dette selv?
I orden.
Flink mann.
Jeg sa de høye hælene ville ødelegge deg.
Du skulle vært i Paris. Hva skjedde?
Jeg har ingen familie der.
Du vil ikke bli værende her. Tannfeen er ovenpå.
Tasha?
Kan du gi vennen min TJ noen godt?
Kom igjen.
Jeg har en avtale med Tannfeen.
Jeg trenger bare mer kontanter. Tommy og jeg skal ha prøvesmaking.
- Jeg må handle inn noen varer. - Jeg kjeder meg allerede. Hjelp meg.
Vent utenfor.
Du fikk pengene dine, ludder. Hva i helvete er problemet?
Hva er det som skjer?
Rører du henne igjen, drittsekk, og hjernen din er i Yankee Stadium.
Jeg vil at du og gutten din drar herfra.
Jeg tror to ærverdige herrer kan gjøre det bedre enn å slåss -
- i et usselt, gammelt horehus.
Litt ekstra for å dekke fremtidige tannlegeregninger.
Billy.
Jeg vet ikke hva slags avtale du har med Tannfeen, men -
- vær forsiktig.
Du er alt jeg har.
Skal bli.
Kom her. Lukt på dette.
La oss velge en god en.
Supert, lukt på den.
Mrs. Chung.
Se på dette. Jeg liker hvordan kamskjellene ser ut.
Kan du finne frem et halvt dusin for meg?
Jeg kommer og henter dem straks. Kom igjen.
Hei, Eduardo.
- Hvordan går det? - Hva skjer?
Bra. Hør, jeg trenge to kilo med lammekjøtt fra landet, og...
Har du noe som biter?
- Er det alt? - Det er alt jeg har.
Langeren min sier at asiatene venter en stor last. Den kommer snart.
I orden. La oss snakke lam. Jeg må sette i gang. Kom.
Kom igjen.
Vent litt der, mesterkokk.
Hemmeligheten bak å skjære opp squash, er at du kutter den i to.
Dermed blir den stabil.
Du vil ikke miste en finger.
LEDENDE VINKELNER
I orden.
Moderat-pluss tannin. Moderat-pluss til høy surhet.
Moderat-pluss alkohol.
Høy kompleksitet med lang slutt.
- Den er fra Europa. - Fint, kjære.
- Fortsett. - Jeg sier Italia, sikkert fra Toscana.
Brunello di Montalcino.
- Stemmer, så? - Ta de hjem.
- Kom igjen, T, du kan dette. - Jeg vil si årgang 2007.
Mål!
- Hvordan klarer han det? - Så bra! Min mann!
- Du er den beste! - Ikke dårlig.
Kom her. Hører du dette? Den fresende lyden?
Det er pannen som snakker til meg.
Husk, en god kokk lytter alltid til pannene.
De forteller nå en filet er ferdig -
- eller når kotelettene er medium stekte
Det gjelder å lytte. Forstår du det?
En bra mann.
Der er han.
Mr. Thomas Moran, den ekstraordinære vinkelneren.
Du ser bra ut.
God idé.
La oss ta en skål.
Det gir hell og lykke til denne spesielle,
- viktige... - Er dere klare?
Pokker, han er tidlig.
Hvem må jeg ligge med her for å få noe mat?
Mr. Moran.
Dette er bestefaren din.
Aidan, dette er Thomas Jr.
Så, gi meg mat.
I orden. Vi er i rute.
Premier Cru Chablis fra 2012.
Smaker en anelse østersskjell og mineraler.
- Den passer eksepsjonelt til... - Bare fyll på.
- Abalone. - Kamskjell.
- Samme sak. - Faktisk,
- du vil merke... - Neste rett, kokk.
Til denne anbefaler vi en mer jordnær -
- og lettere pinot noir fra Vosne-Romanée.
Hva faen er dette, en due?
Det er en sous vide vaktel med ristede druer -
- og sprø hvetesalat.
Det kan være en fugl dere fant på loftet.
- Med all respekt... - Kokk.
Hovedretten, er du snill.
Stemmer.
Lam med bakt aubergine og en kalamata tapenade.
Passende til foreslår jeg en tradisjonell
Gran Reserva Rioja fra 2001.
Deilig.
Ikke så jålete mat.
Og til desserten, en Sauternes fra 2005.
Tropiske frukter dyppet i honning med en anelse vaniljestang.
Hva synes du?
Jeg synes ikke noe om søtsaker.
Du har ingen anelse om hvilket utrolig måltid du har spist.
Det som Dion lager...
Dere har rett.
Bronx vil bli gentrifisert og det vil bli liv her snart, -
- og alle disse modige sjelene må bli forsørget.
De kan like gjerne spise i den jålete restauranten deres -
- som jeg eier halvparten av.
På én betingelse.
Jeg får treffe barnebarnet mitt hver uke.
Hva?
Nei. Absolutt ikke.
Kan vi snakke om dette privat?
- Det er ikke noe... - Inn på kjøkkenet nå.
Dette skjer ikke.
Kom igjen, han er guttens bestefar.
Han er også en rasistisk knøl -
- som aldri har brydd seg om å treffe barnebarnet sitt, som, -
- forresten, er svart.
Hva?
Jeg tror han sier han vil det.
Han forstår ikke.
Kanskje faren din har forandret seg.
Det kan være...
Kanskje er det hans måte å rekke ut hånden på.
Vi har en avtale.
- Vi sender kontrakten i morgen. - Det er allerede gjort.
Fint, ja. Det er...
Det er effektivt.
Vi ser over dette her. Vi sender en signert kopi.
Takk skal du ha!
Vi har restauranten vår.
Lever drømmen, baby!
Faren min ble ikke rik med å følge reglene, ok?
- Vi må få noen til å se på den. - Hva mener du? En advokat?
Det er hva du gjør.
Jeg har en. Vi skal gjøre dette.
VI KJØPER GULL
Hva gjør du her?
Hva? Nå som jeg er ute av fengsel, kan jeg ikke ha kontakt med deg?
Du er en kjent forbryter?
Jeg har besøk.
Det er noe jeg må snakke med deg om.
Som er?
Jeg trenger et juridisk råd.
Vi skal åpne en restaurant, -
- og investoren har gitt oss en tykk kontrakt.
Har du muligheten til å kaste et blikk på den, -
- slik at vi kan vite om...
Om den ser ok ut?
Du har akkurat kommet ut.
Du er blakk.
Jeg jobber ikke pro bono.
Så nei, -
- ingen sjanse.
Ha det.
Marissa, kommer du?
Ok, far.
Moren din har slavet hele ettermiddagen med ziti -
- og du lar den bli kald. Kom igjen.
- Kan du ikke prøve? - Hva skjedde med din person?
Min person?
Min person var opptatt. Hun hadde besøk.
Jeg vet ikke. Og det er din tur.
Kan du ikke ringe din lille, pene venninne?
Pilar driver søsterens restaurant.
Hun har ikke tid til å se på hver lille detalj i kontrakten.
Ja, hun gjør det.
Kom igjen.
Hva om du...
Hun var i nabolaget? Nei.
Folk kommer hit for å kjøpe stoff.
Og denne Pilar-dama, -
- hun vil ha den tynne ræva di.
Og synes du ikke det er på tide -
- å åpne øynene dine for muligheten...
Å treffe en kvinne.
Pilar, hei. Dette er Tommy.
Fra... Vinfyren.
Unnskyld at jeg forstyrrer. Du er sikkert opptatt.
Ganske, men jeg kan ta en pause.
Flott.
Du husker...
Husker du jeg sa at Dion og jeg skulle...
- Skulle starte en restaurant? - Ja.
- Og bra for dere. - Ja, tingen er bare den -
- at investoren ga oss akkurat en tykk kontrakt, ok?
Dion kan mat og jeg kan vin, -
- men ingen av oss vet noe som helst -
- om det juridiske. Jeg lurte derfor på -
- om du kanskje har tid til å se på den.
Si oss om... Si oss om den ser ok ut?
Jeg kan se på kontrakten.
Supert.
Kan du sende meg eposten din?
- Takk så mye. - Nei, takk skal du ha.
Vi ses senere.
Ok. Ha det.
Vil du dette?
Jeg kan si du ikke vil.
Du har for mye lekser, eller...
Hvorfor tror denne fyren at du kan hjelpe ham med dette?
Han starter opp en restaurant.
Jeg sa jeg jobber i en.
Jeg vil tro han tror jeg er smart.
- Det er mulig. - Du er smart.
Du er bare litt ute av deg. Jeg har ikke tid til dette, -
- men etter et blikk, er det ting her -
- som vil slå tilbake mot dem som skriver under.
- Jeg ville ikke gjort det. - I orden.
Du vil ikke tro hva som skjedde. Artig historie.
ELSKET KONE OG MOR
Vi traff faren min.
Ja. Jeg og TJ.
Det var helt tilfeldig, men der var han, -
- og jeg måtte introdusere dem.
Tro det eller ei, de gikk godt sammen.
TJ sa han ville være mer sammen med ham, -
- og far virket ikke å bry seg, -
- så jeg tror det er som du alltid sa.
Selv en hardbarka rasist som far -
- kan ikke motstå guttens vakre ansikt.
Du hadde rett.
Igjen.
Spiller du sjakk?
Har ikke faren din lært deg?
Må du tisse?
Doen er gjennom kjøkkenet.
Jeg ser etter...
Hvordan går det?
Bra. Tommy er... Tommy er ikke her.
Jeg vil...
Vent, er det... Er det kontrakten?
Hvordan ser den ut? Er den ok?
Det er noen problemer med den.
Som hva? Gi meg et eksempel.
Den nevner ikke navnet på restauranten,
- og stedet er noe uklart. - Ingen kontrakter er perfekte, eller?
Og mange av disse problemene...
De forsvinner over tid.
Jeg vil bare si at Tommy bør vite at dette ikke er en god kontrakt, -
- og dere burde ikke skrive under.
Jeg har et inntrykk av at du liker Tommy.
Om du gjør det, da gir du vel blaffen i hva som er bra for ham.
Om bare... Han mistet kona.
Gutten har blitt stum.
Livet hans har gått rett vest i over ett år.
De siste dagene -
- har jeg sett glimt av den gamle Tommy.
Denne restaurantidéen har fått liv i...
Blodet sirkulerer igjen, noe som er bra.
Vil du at alt skal klappe sammen, -
- sende ham tilbake nedover igjen, knuse drømmen hans -
- det er avhengig av deg.
Han bør få vite det.
Hva gjør du her inne?
Jeg sa ikke du kunne gå rundt. Kom deg på kjøkkenet.
Jensen har laget en sandwich.
Men det er ennå det samme.
En lastebilen smeller, bråk på byggeplassen, -
- og jeg er tilbake i tankene, -
- guttene som ikke kom seg ut -
- til vennene mine.
Bra. Noen andre?
Noen andre som vil fortelle noe? Hva med deg?
Jeg vil tro det meste er virkelig det samme.
Egentlig ikke, faktisk.
Det var bare rart å ikke begynne slik.
Mye har blitt kastet min vei i det siste.
Forandringer.
Det fikk meg til å føle...
Det er saken. Det fikk meg til å føle.
De siste dagene har jeg ikke våknet opp deprimert.
Det er som om jeg begynner å bli kvitt tåken rundt meg.
Jeg tror sønnen min ser det.
Det er viktig for meg at når han ser på meg, -
- så ser han ikke zombiefar.
Han ser...
Han ser faren sin.
Jeg synes det er fint.
Du høres optimistisk ut.
Optimistisk på siden av.
Har du sett på kontrakten?
- Jeg gjorde det. - Hva synes du?
- Hallo. - Herregud!
Vel?
Kontrakten?
Pilar sier det ser ok ut.
Jeg ville ha kysset deg om det ikke hadde skapt rykter.
Hvor har du tenkt deg? Vil du ikke feire?
Jeg vil bare ta en kopi.
Det er hva en gjør.
En ting hater jeg: -
- å vente.
Kabel-tv, UPS, postmannen, deg.
Jeg kan ikke gå til Tannfeen og be ham si alt det slemme han har gjort.
Det fungerer ikke sånn.
Én eller to ville greie seg.
Jeg har noe som kan interessere deg.
Asiatene?
Det kommer en stor ladning med stoff -
- når som helst nå.
Herregud!
Jeg gir faen i asiatene. Jeg vil ha den feite polakken.
Ahab, husker du?
- Den hvite hvalen. - Herregud.
Faen.
Kom deg ut.
Hei, kompis. Hvordan går det?
Hva med å gå opp, gjør deg klar for sengen.
Jeg kommer straks.
Du er sen.
- Du disiplinerer ikke gutten. - Hva?
Hva mener du?
Du burde lære ham noen regler.
Han gjør ting uten å spørre.
Udisiplinert... som moren.
Si aldri det om konen min.
Du glemte matteboken din på...
Hva er dette?
Hva er det?
Hvor fikk du de blåmerkene?
Det er veldig viktig at du forteller meg hvor du fikk de blåmerkene.
Skjedde det i dag?
Ok, til sengs med deg.
Gjør leksene dine. Bli på dette rommet.
Din horesønn.
Slo du gutten min?
Hva om jeg gjorde det. Hva vil du gjøre med det?
Du får ikke gjøre mot ham også, din jævla...
Jeg kunne blåst ut hjernen på deg, -
- men dette er et persisk teppe til 30000 dollar.
Vi er ferdige med ham!
Jeg vil ikke ha noe med den drittsekken å gjøre -
- eller de skitne pengene hans!
Jeg bryr meg ikke om vi ikke får restauranten.
Vi gjør ikke forretninger med min far!
Jeg hører deg.
Er noe i veien?
Nei.
Alt er bra.
Norske tekster: Geir Ebeltoft